Proprietățile și beneficiile laptelui de măgar Farmacia Andorra
Lapte de măgar. Se spune că acest lapte este vindecător. Cu toate acestea, până în prezent, nu există studii științifice care să susțină această afirmație, dar ceea ce se poate afirma este că laptele de măgar conține colostru și se crede că tocmai din acest motiv acest lapte conține mult mai multe proteine ce alte lapte.
În această postare puteți afla despre:
Laptele de măgar: valoare nutritivă
Din punct de vedere nutrițional, puterea laptelui de măgar este că este cea mai asemănătoare cu laptele de mamă Ce putem găsi. Acest lucru se datorează faptului că, spre deosebire de laptele de vacă, măgarii sunt mono-gastrici, la fel ca oamenii și, prin urmare, procesul lor de digestie și absorbție a nutrienților este foarte asemănător cu al nostru.
Conține mai puține grăsimi și mai mulți nutrienți decât laptele de vacă. Diverse studii îi atribuie proprietăți cardioprotectoare datorită conținutului său de Omega-3.
De fapt, studiul realizat de Universitatea din Napoli prezentat la Congresul european privind obezitatea, reflectă faptul că datorită acestui conținut de Omega-3, similar cu cel al uleiului de pește, laptele de măgar reduce nivelul colesterolului și protejează sănătatea cardiovasculară.
Alte caracteristici de luat în considerare este conținut ridicat în lactoferine și lizozime, două enzime esențiale pentru susținerea sistemului imunitar, și care sunt prezente în acest lapte cu niveluri mai mari decât laptele uman.
De asemenea, este bogat în vitaminele A, B, C, D și E, în special în vitamina A (retinol), un puternic antioxidant, precum și în proteine și minerale precum calciu, magneziu, potasiu și fosfor.
Prin urmare, Consumul de lapte de măgar este foarte recomandat, mai ales în acele vremuri când este necesar să se întărească apărarea Sau, la acei oameni care trebuie să aibă un sistem imunitar puternic, cum ar fi bebelușii și vârstnicii.
Laptele de măgar este, de asemenea, o alternativă potrivită pentru cei intoleranți sau alergici la proteinele din laptele de vacă.
Lapte de măgar pentru slăbit
Laptele de măgar este sărac în calorii. Pentru fiecare 100 ml, oferă 195 kcal. În acest lapte găsim un mare aliat pentru a slăbi. Deși caloriile sale sunt similare cu cele din laptele de vacă, acesta îngrășează mai puțin și stimulează metabolismul, pe lângă faptul că are mai puține trigliceride și un impact mai mic asupra sistemului metabolic.