Proprietățile și beneficiile anghinării pentru sănătate

Actualizat: 15 septembrie 2020
Diferite sunt proprietăți care sunt atribuite anghinarei, legată în principal de funcționarea ficatului și a vezicii biliare, pentru a promova digestia și eliminarea toxinelor prin urină. Prin urmare, includerea acestei legume în dietă sau luarea acesteia ca plantă medicinală oferă o excelentă beneficii pentru sănătate la diferite niveluri. Luați notă de principalele sale virtuți și cine ar trebui să o consume cel mai bine:
- Cynarin și luteolina, un flavonoid găsit în multe plante verzi și galbene, conferă anghinare un clar efect hepatoprotector, îmbunătățirea funcției hepatice, precum și refacerea țesutului hepatic deteriorat, în timp ce este coleretic, adică stimulează producerea de bilă de către vezica biliară.
- Vitaminele A și C îi conferă un efect anti-radical, antioxidant și antiinflamator.
- Principiile amare acționează ca stimulente ale motilității gastrointestinale și stimulează pofta de mâncare și promovează o digestie confortabilă a alimentelor consumate.
- Inulina, un tip de polizaharid comun la anumite plante din familia compușilor, exercită o acțiune diuretică și laxativă clară, prin stimularea motilității intestinale, favorizând emisia de urină și provocând o curățare organică necesară la nivelul rinichilor.