Salata verde, leguma pentru slăbit și purificare
ECOCLUB ALIMENTAR
Cu doar 16 calorii la 100 de grame și un conținut ridicat de fibre, salata verde este un aliment ideal în dietele de slăbit și, de asemenea, pentru a curăța corpul
emre turan/Getty
Aproape în fiecare zi mâncăm salată, deoarece este unul dintre alimentele tradiționale ale civilizației noastre; Persii, greci și romani l-au cultivat deja și au beneficiat de proprietățile sale. Este unul dintre ingredientele dietei mediteraneene prin excelență și aroma sa proaspătă îl face un ingredient ideal pentru a face o salată.
„Bogat în clorofilă, pigmentul verde care este echivalentul hemoglobinei din sângele nostru - un purtător de oxigen - ajută la alcalinizarea sângelui și curățarea țesuturilor. De exemplu, este recomandat ca fumătorii, persoanele care iau medicamente, sportivii sau oricine dorește să facă purificare organică să consume multă salată ”, comentează nutriționistul naturist Adriana Ortemberg.
Salata verde este complementul perfect pentru o dietă specializată în slăbire. Deoarece salata verde conține doar 17 calorii pe porție, o poți mânca în cantități mari și totuși să slăbești. În plus, salata verde are un conținut ridicat de apă, ceea ce vă poate ajuta să vă satisfaceți mai repede apetitul. Este recomandabil să includeți salată la prânz sau cină, sub formă de salată, pentru a vă spori eforturile de slăbire. În plus, este bogat în fibre și, prin urmare, este ideal pentru a combate constipația.
Otemberg avertizează că persoanele care pot avea probleme digestive ar trebui să o aibă crudă într-o salată la prânz și să o evite noaptea. De asemenea, îi sfătuiește pe cei care au probleme cu fibrele și digestia acesteia să o mestece, dar foarte bine și să aleagă soiurile mai puțin fibroase, cum ar fi frunza de stejar sau trocadero.