Proprietățile semințelor de in și cum să le luați - AXA Healthkeeper
Seminte Sunt o sursă naturală de nutrienți esențiali pe care ar trebui să le introducem în meniurile noastre în mod regulat. În AXA Health Keeper V-am spus despre unele dintre ele, cum ar fi semințele de cânepă sau semințele de chia. Astăzi vă vom spune totul despre seminte de in.
În AXA Health Keeper vei găsi endocrinologi și nutriționiști care vă va învăța cel mai bun mod de a urma o dietă sănătoasă. Inscrie-te.
Ce este inul
Inul este o plantă (Linum usitatissimum) din familia lináceas, care are două soiuri: inul galben sau auriu și inul maro.
A fost folosit de sute de ani în industria textilă, hârtiei, cosmeticelor și alimentelor.
Cum se iau semințe de in.
Există multe modalități de a introduce semințele de in în dieta noastră. Uleiul de in a fost folosit în medicină ca laxativ și este apreciat în dietele vegetariene pentru conținutul său de acizi grași esențiali. Trebuie consumat crud, deoarece nu acceptă temperaturi ridicate.
În plus, semințele pot fi consumate în produse de patiserie, brutării, sosuri sau aluaturi și adăugate întregi sau măcinate alimentelor.