Proprietățile Panela ale noului substitut de zahăr alb
Panela este un tip de îndulcitor natural care se obține din trestie de zahăr. Care sunt proprietățile sale nutritive?
Echipa CORREDOR \ continuă să lucreze cu mult efort și entuziasm pentru a vă ține la curent. Dacă doriți să ne sprijiniți jurnalismul și să vă bucurați de avantajele de a deveni o primă, abonați-vă la site-ul nostru aici (prima lună este gratuită *).
În ultimii ani, zahărul alb și-a pierdut toată proeminența ca. îndulcitor. De fapt, există din ce în ce mai multe opțiuni la care puteți apela pentru a vă îndulci vasele și, datorită valorii nutritive reduse a acestui tip de zahăr, mulți oameni îl înlocuiesc cu alte alternative. Există unele destul de interesante, precum miere sau sirop de agave, altele fără calorii, ca Stevia, dar Stii panela?
Panela este un îndulcitor care se obține din uscarea și purificarea sucului de trestie de zahăr. Deși procesul de producție este similar cu cel al zahărului brun, produsul final nu este același. Panela lasă o aromă de caramel și, deoarece nu suferă niciun fel de rafinament, este mai natural decât zahărul alb, care adună deja mulți detractori.