Proprietățile castanilor știu ce sunt

Castanele sunt, fără îndoială, cel mai tipic fruct uscat al toamnei. Crude, prăjite sau fierte, castanele au devenit principalii protagoniști ai multor festivaluri populare de toamnă.

sunt

Proprietățile castanelor sunt, de asemenea, multe, ceea ce îl face un fruct uscat foarte hrănitor. De exemplu, sunt foarte bogate în carbohidrați, săruri minerale și vitamine.

Proprietățile castanelor

- Castanul este bogat în amidon, Este mai mult ca pâinea decât alte nuci și oferă energie de lungă durată mușchilor (100 de grame de castane oferă aproximativ 165 de calorii).

- Castanele au avantajul de a conține puține grăsimi, deci sunt ușor de asimilat. De asemenea, au un conținut interesant de micronutrienți: fierul, calciul, fosforul și potasiul sunt o combinație perfectă, care fac din acest fruct uscat un adevărat „antidot” împotriva oboselii tipice acestui sezon.

- Prezența vitaminelor B nu trebuie subestimată, în special vitamina B2 și B3 (PP), factori de protecție valoroși, valabili și ca tonice ale sistemului nervos.