Proprietățile, beneficiile și valoarea nutrițională a nectarinei

Alimente

Combateți constipația și aveți grijă de sistemul cardiovascular

valoarea

Nectarina sau pavia este un fruct de primăvară și vară, pulpa cărnoasă și dulce foarte asemănătoare cu piersica, dar cu pielea netedă, fără păr și roșiatică. Reconstituirea originii unor fructe este uneori complicată și așa se întâmplă cu nectarinele. Deși este cunoscut ca rezultatul unei grefe în piersic, adevărul este că au fost identificate unele locuri din lume în care această mutație a avut loc spontan.

Puteți mânca nectarina singură, naturală sau o puteți adăuga la rețete de gătit pentru dulciuri sau deserturi precum salată de fructe, gem de casă, prăjituri, prăjituri etc. Având în vedere valoarea sa nutritivă, OMS recomandă consumul acesteia.

Nectarină

Valoare nutritivă (la 100 de grame):

- Carbohidrați: 9 g

Nectarine sunt sursa mineralecum ar fi potasiu, fosfor, magneziu, calciu, sodiu, fier, zinc, iod și seleniu. De asemenea, conțin vitaminele C, B6, B3, B2, B1 și caroten.

Proprietăți și beneficii:

Antioxidanți

Bogat în vitamina C și caroten, alături de zinc și seleniu, conferă nectarinelor capacitatea lor antioxidantă. Introducerea de antioxidanți prin alimentele din dieta noastră este foarte importantă, deoarece ne protejează împotriva radicalilor liberi, întârzie îmbătrânirea și ajută la prevenirea bolilor.