Proprietăți și beneficii de afine Vidae
afine Sunt unii boabe mici roșii sau albastre închise, fiind un fruct al celor mai sănătoși pentru a avea o cantitate mare de antioxidanți. Sunt cunoscute popular ca fructe ale pădurii și au devenit în ultimii ani unul dintre cele mai consumate fructe datorită numeroaselor beneficii pe care le aduc sănătății.
Se pot găsi atât cultivate, cât și sălbatice, acestea din urmă având o aromă mai intensă. Fructele cu conținut scăzut de calorii care ar trebui consumate întotdeauna când sunt ferme, fără părți deteriorate, păstrându-le în frigider și spălându-le doar atunci când vor fi consumate.
Aici vă spunem ce beneficiile și proprietățile afinelor astfel încât să puteți începe să le includeți în dieta dumneavoastră.
Proprietățile afinelor
În lista de alimente bogate în antioxidanți, afinele sunt unul dintre alimentele cu cea mai mare putere antioxidantă. O putere antioxidantă care se datorează combinației de acizi organici și antociani, substanțe care îi conferă culoarea caracteristică și printre care malvidină, peonidină, cianidină sau mirtilină.
Pe lângă aceste proprietăți, afinele conțin taninuri și flavonoide, vitamine B, vitamina C și minerale esențiale, cum ar fi manganul. Cel mai bun mod de a le consuma pentru a profita de proprietățile lor este mâncați-le proaspete, deși sunt înghețate, își păstrează și cele mai multe vitamine și antociani. În schimb, afinele din gem sau sucurile pasteurizate pierd vitamina C.
Printre beneficiile afinelor se numără:
Ideal pentru a proteja împotriva riscului de boli cardiovasculare
Printre practicile recomandate atunci când vine vorba de îngrijirea sănătății inimii noastre se numără urmarea unei diete sănătoase în care nu lipsesc afinele. Afinele au o componentă, pterostilbena, care este ideală pentru prevenirea diabetului și a bolilor de inimă.
Revitalizează memoria
Afinele sunt bogate în antocianină, o substanță care are avantajul revitalizării memoriei, încetinind deteriorarea neurologică cauzată de boli precum Alzheimer. Antioxidanții pe care îi are ajută, de asemenea, la ridicarea stării de spirit, fiind recomandabil să îi consumați în mod regulat.
Acestea previn și ajută la oprirea infecțiilor cu urină
Consumul de afine ajută la prevenirea și tratamentul infecțiilor urinare. Având o cantitate mare de acizi organici, urina devine ceva mai acidă, încetinind proliferarea bacteriilor. La această acțiune se adaugă cea a flavonoidelor, capabile să prevină creșterea cantității de microorganisme.