Proprietăți și beneficii Cireșe Vidae
flori de cireș sunt unul dintre cele mai frumoase spectacole ale naturii, fiind înflorirea Văii Jerte una dintre cele mai sărbătorite. Dar dacă floarea ei provoacă admirație, cireșul, deliciosul fruct de cireș, este unul dintre cele mai așteptate fructe ale primăverii târzii și începutul verii, un sezon scurt, care durează din mai până în iulie.
Cireșul este un fruct originar din Asia Mică și se caracterizează prin culoarea roșie intensă, pulpa bogată și cărnoasă și cantitatea de proprietăți și beneficii care contribuie. În plus, cireșul are, de asemenea, un rol principal în numeroase rețete de piureuri, sucuri, lichioruri și deserturi.
Proprietățile cireșelor
Cireșele sunt o fructe cu conținut scăzut de calorii, aproximativ 52-59 de calorii la 100 de grame, fiind și ele sărace în grăsimi și proteine și bogate în carbohidrați.
Este bogat în potasiu, fibre, vitamina A, vitaminele B1, B3 și B6, vitamina C, vitamina D și E, acid folic, beta-caroten sau provitamină A, precum și antociani și acid elagic, antioxidanți de înaltă calitate. niste antioxidanți care asigură culoarea roșie intensă a fructului iar printre care se remarcă quercitina, luteia și zeaxantina. De asemenea, oferă minerale precum magneziu, fier și calciu.
În sfârșit, și cireșele au melatonina, un hormon necesar pentru reglarea ceasului biologic, fiind singurele surse naturale ale acestui hormon. Suplimentele acestui hormon sunt adesea folosite în dietele de slăbit, pe lângă tratamentele de insomnie.
Între multe beneficii care contribuie cireșele se remarcă:
Are o mare putere anti-îmbătrânire
Conținutul ridicat de antioxidanți face din cireșe un aliment anti-îmbătrânire, favorizând purificarea organismului și protejând sistemul nervos și cardiovascular. Sunt foarte bogate în flavonoide.
Ajutați îngrijirea pielii
Alături de antioxidanți, cireșele oferă vitamina A în cantitate, pe lângă vitamina C, o combinație ideală pentru a proteja și a înmuia pielea. În plus, cireșele promovează reducerea celulitei prin îmbunătățirea microcirculației. Carotenul pe care îl are ajută și pielea să se bronzeze.
Prevenirea diabetului
Consumul de cireșe ajută la prevenirea diabetului, putând intra în dieta persoanelor diabetice, deoarece acestea sunt bine tolerate datorită indicelui glicemic scăzut.