Proprietăți și beneficii ale zahărului de cocos - 2019
Tot mai mulți oameni înlocuiesc zahărul tradițional cu zahărul din nucă de cocos. Acest lucru se datorează faptului că se acordă tot mai multă importanță sănătății și cu siguranță, zahărul din nucă de cocos este un produs ecologic cu proprietăți extrem de benefice pentru corp.
Proprietățile zahărului din nucă de cocos:
- Aromă delicioasă și aromă rafinată (note de caramel)
- Procesul de producție este mai natural decât restul.
- Indice glicemic scăzut (IG: 35). Ideal pentru cei care tin dieta sau au nevoie sa controleze glicemia.
- Sursă naturală de vitamine B1, B2, B3, B6 și C
- Bogat în nutrienți: potasiu, fosfor, fier, zinc, cupru
Zahar de cocos pentru diabetici
Zaharul nostru din nuca de cocos este potrivit pentru diabetici (consultați-vă medicul în prealabil) datorită indicelui glicemic scăzut de 35. De exemplu, zahărul de trestie este de 70 și panela 65.
Calorii din zahărul din nucă de cocos
Câte calorii are zahărul din nucă de cocos? .Zaharul de cocos contine 383 de calorii la 100gr., care este mult mai puțin decât zahărul tradițional. Pe de altă parte, mulți dintre noi suntem de acord că pentru fiecare 3 lingurițe de zahăr tradițional folosim 1 zahăr de nucă de cocos, astfel încât consumul de calorii este radical mai mic.
Beneficiile zahărului de cocos
- Scăderea glicemiei, deci controlează nivelul zahărului din sânge.
- Potrivit pentru diabetici (deși ar trebui să fie moderat și cu consult medical).
- Încurajează creșterea musculară prin prezența potasiului.
- Bun pentru oase pentru aportul său de fosfor și calciu.
- Se menține relaxat la sistemul nervos.
- Reduce hipertensiunea.
- Favorizează fluxul de sânge.