Proprietăți de ulei de krill, contraindicații și de unde să cumpărați
Krill este cunoscut pentru conținutul său ridicat de acizi grași omega-3 și pentru cantitatea sa mare de antioxidanți, care îmbunătățește sistemul circulator și imunitar, reduce colesterolul și reduce inflamația.
Ce este uleiul de krill?
ulei de krill Provine dintr-un crustaceu mic, asemănător creveților, care se hrănește în principal cu fitoplancton și este alimentul principal al balenelor, razelor manta și rechinilor de balenă. Locuiește în mările Antarcticii, coasta de vest a insulei Vancouver, Rusia, Ucraina și Japonia.
În aceste țări și în altele, cum ar fi Coreea de Sud și Taiwan, krilul este un aliment tradițional și este utilizat într-o varietate de feluri de mâncare, supe și salate. Este cunoscut sub numele de okiami de către japonezi și a fost o sursă de hrană încă din secolul al XIX-lea.
Uleiul natural găsit în krill este extras și vândut ca supliment nutritiv.
Ceea ce face uleiul de krill din ce în ce mai popular și consumat de un număr mai mare de oameni este, fără îndoială, că combină perfect uleiuri omega-3 (DHA și EPA) cu o mulțime de antioxidanți, esențiale pentru sănătate și starea noastră de spirit. Unul dintre cei mai influenți oameni din lume, Papa Francisc I Potrivit surselor Vaticanului și prin indicarea corpului său medical, el consumă zilnic ulei concentrat de krill.
Printre beneficiile atribuite consumului regulat de ulei de krill se numără promovarea sănătății vasculare, controlul colesterolului, reglarea nivelului zahărului din sânge, îmbunătățirea funcției sistemului nervos, concentrarea, memoria și învățarea, combaterea depresiei, ameliorarea sindromului premenstrual (PMS) și perioadele menstruale dureroase, întărirea sistemul imunitar, pielea și articulațiile sănătoase, scad inflamația și combate semnele îmbătrânirii.
În timp ce uleiul de pește tradițional este bogat în omega3, dar slab în conținut de antioxidanți, Cu toate acestea, uleiul de krill combină sinergic antioxidanții cu omega-3. Conține în mod natural un antioxidant numit astaxantină, pigment roșu care conferă krillului și altor crustacei culoarea lor roșiatică și care combate stresul oxidativ și este foarte benefic pentru sănătatea pielii, a vederii și a celulelor.
Beneficii pentru ulei de krill pentru sănătate
ulei de krill este o substanță naturală care conține numeroși nutrienți benefici pentru sănătatea ta. Există puține produse care au o densitate mai mare de acizi grași omega-3, omega-6 și omega-9 (celebrul acid oleic), antioxidanți naturali, vitaminele A și E și diverse clase de flavonoide.
Uleiul de krill este bogat în acizi grași omega 3 polinesaturați EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic), care sunt componente structurale ale creierului uman, cortexului cerebral, pielii, spermei, testiculelor și retinei.
Consumând acizi grași omega-3 EPA și DHA pot reduce riscul bolilor coronariene, reducând nivelurile ridicate de colesterol și trigliceride. Persoanele care suferă sau au suferit de probleme cardiace au aici un aliat valoros. Acizii grași omega-3 din uleiul de krill sunt mai ușor absorbiți de celulele corpului decât cei din uleiul de pește.
De asemenea, persoanele cu probleme de colesterol se îmbunătățesc rapid dacă consumă în mod regulat ulei de krill. Cercetătorii din diferite țări europene au descoperit că este suficient să ingerați două grame de acest ulei pe zi timp de două luni pentru a atinge mai mult decât dublul nivelurilor de omega-3 din organism, o descoperire care deschide ușa prevenirii unor astfel de boli. ca hipercolesterolemie. Aceasta și alte concluzii sunt prezente într-un studiu prezentat în 2011 în prestigiosul Journal of Agricultural and Food Chemistry.