Proprietăți de porumb Dra
Nu știu de ce porumbul gătit primește un nume atât de rău atunci când vine vorba de slăbit.
Porumbul este un tip de cereale precum grâul sau orezul.
Există multe modalități de a mânca porumb care vă oferă o mulțime de calorii (mai mult de 300 kcal la 100 gr), cum ar fi porumb prăjit, popcorn, porumb pufos ... Dar se datorează mai mult modului de preparare decât caloriile din porumb în sine.
Astăzi, însă, vom vorbi despre Porumb fiert că putem găsi conserve, congelate sau pe știuleț.
100 de grame de porumb fiert nu vă dau mai mult de 80/100 kcal.
Acest porumb vă oferă în principal carbohidrați (aproximativ 10 gr la 100 gr), deși într-o cantitate mult mai mică decât alte cereale, cum ar fi orezul sau alimentele făcute cu grâu, cum ar fi pâinea sau pastele care vă oferă 50 până la 75 gr de carbohidrați la 100 de grame de produs.
Glucidele din porumb sunt în principal amidon. Sunt carbohidrați complecși care sunt absorbiți mai încet decât alte zaharuri, deci sunt mai recomandați pentru sănătatea dumneavoastră.
Porumbul gatit este un aliment care iti ofera si antioxidanti si vitamine B, vitamina A (carotenii ii dau culoarea galbena), vitamina E, vitamina C si minerale precum fluor, cupru, zinc sau sodiu.