Proprietăți de lemn dulce, utilizare, valori nutriționale La Crónica Del Pajarito
lemn dulce, Glycyrrhiza glabra, este o plantă perenă din familia Legumelor. Folosit ca digestiv, expectorant și antiinflamator, este foarte util pentru tuse, dureri în gât și arsuri la stomac. Să aflăm mai bine.
Proprietăți de lemn dulce
Menționat în primul ierbar din medicina tradițională chineză, lemnul dulce este folosit în Asia de aproximativ 5.000 de ani pentru a trata tusea, intoxicațiile alimentare și tulburările hepatice, în timp ce în Europa a fost introdusă abia în secolul al XV-lea de călugării dominicani. Lemnul dulce este digestiv, diuretic, antiinflamator, expectorant și protector al mucoasei gastrice. Indicat împotriva tusei, durerii în gât, catarului, exercită și acidul cervical și gastric o funcție laxativă blândă.
Virtutea care a făcut ca lemnul dulce să fie faimos în trecut a fost să-și potolească setea: sciții (o populație nomadă de origine iraniană) care mâncau doar brânză de capră și lemn dulce, mergeau ore întregi în deșert fără a avea sete datorită acțiunii răcoritoare a acestui prețios rădăcină. Cei care suferă de tensiune arterială scăzută pot beneficia de lemn dulce, deoarece crește tensiunea arterială, dar din același motiv ar trebui consumat cu moderație.
Caloriile și valorile nutriționale ale lemnului dulce
100 g de lemn dulce conțin 375 kcal, și, în plus, următorii compuși:
- Proteine 0 g
- Carbohidrați 93,55 g
- Zaharuri 70 g
- Grăsime 0,05 g
- Fibra 0,2 g
- Sodiu 50 mg
- Potasiu 37 mg
Moduri de utilizare
- Pentru a combate tusea și răcelile o infuzie care trebuie preparată cu 2 g de lemn dulce la 100 ml de apă clocotită este perfectă.
- Pentru facilitează digestia, luați o linguriță de tinctură după mese. Pentru a prepara tinctura de lemn dulce, înmuiați 20 g de rădăcini în 100 ml de alcool la 20 ° C timp de 2 săptămâni.
- Împotriva inflamației gingiilor sau a durerii în gât și pentru a lupta cu respirația urât miroseste un băț de rădăcină.
PProprietățile antiinflamatoare și vindecătoare ale lemnului dulce îl fac un remediu natural excelent pentru inflamații ale pielii (eczeme, psoriazis, herpes și dermatită). Din acest motiv, există pe piață numeroase preparate de uz extern pe bază de lemn dulce, cu acțiune protectoare, calmantă și antibacteriană pentru pielea sensibilă.