Proprietăți de afine, beneficii, pericole, sfaturi LifeStyle
Afinele ambalează beneficii nutriționale deosebite într-un pachet mic. Aceste boabe puternice evocă aroma verii, dar merită un loc în dieta ta pe tot parcursul anului.
Este mai probabil să mâncați afine decât alte fructe, deoarece sunt ușor de preparat - nu este nevoie să le curățați sau să le feliați (doar clătiți cu apă). Acest tip de accesibilitate joacă un rol important în a vă ajuta să mențineți o dietă sănătoasă, deoarece este mai probabil să mâncați alimente nutritive rapide și ușor de preparat.
În plus, oferă un amestec bogat de substanțe nutritive care vă pot ajuta sănătatea inimii, vă pot regla glicemia, vă pot îmbunătăți pielea și vă pot păstra funcția cognitivă. Abundența sa de antioxidanți și fibre poate juca un rol în prevenirea mai multor boli, motiv pentru care merișorul este o parte gustoasă și accesibilă a unei diete sănătoase.
Informații nutriționale pentru afine
O ceașcă este egală cu o porție și conține:
- Calorii: 84
- Grăsime totală: 0,5 g
- Colesterol: 0 mg
- Sodiu: 1,5 mg.
- Glucide totale: 21,4 g
- Fibre alimentare: 3,6 g
- Zahar: 14,7 g
- Zahăr adăugat: 0 g
- Proteine: 1,1 g
Macronutrienți
- Grăsime totală- O cană de afine conține 0,5 grame de grăsime totală, care include 0,2 grame de grăsimi polinesaturate, 0,07 grame de grăsimi monoinsaturate, 0 grame de grăsimi saturate și 0 grame de grăsimi trans.
- Glucidele- O cană de afine conține 21,4 grame de carbohidrați, inclusiv 3,6 grame de fibre și 14,7 grame de zaharuri naturale.
- Proteină: o ceașcă de afine are 1,1 grame de proteine.
Vitamine, minerale și alți micronutrienți
- Vitamina K: 24% din valoarea zilnică recomandată (DV)
- Mangan: 22% DV
- Vitamina C: 16% DV
- Cupru: 9% DV
- Vitamina E: 6% DV
Ce beneficii aduc sănătății?
Afinele fac parte dintr-o dietă sănătoasă și pot beneficia de nivelurile de glucoză din inimă, piele, creier și sânge. Acestea sunt pline de antioxidanți puternici care pot reduce riscul de boli și sunt, de asemenea, o sursă bună de fibre și alți nutrienți importanți, cum ar fi vitamina C.
Acestea sunt legate de o sănătate mai bună a inimii
Multe dintre beneficiile pentru sănătate pe care le oferă afinele, inclusiv beneficiile pentru sănătatea inimii, pot fi atribuite, cel puțin parțial, lor fitonutrienti, compuși vegetali care au efecte antioxidante. O mare clasă de fitonutrienți sunt flavonoide, care includ antociani. Aceștia sunt compuși de protecție care conferă afinelor nuanța lor albastră bogată.
O ceașcă de afine pe zi a îmbunătățit funcția inimii și rigiditatea arterială și a fost legată de un risc cu 12 până la 15% mai mic de boli de inimă la persoanele supraponderale și obeze (cu vârste cuprinse între 50 și 75 de ani) cu sindrom metabolic într-un studiu publicat în mai 2019.
fibră în afine poate contribui și la sănătatea inimii. Afinele conțin 3,6 grame de fibre pe porție sau 14% din valoarea zilnică și sunt certificate ca fiind sănătoase pentru inimă de către American Heart Association.
Alimentele certificate trebuie să fie o sursă bună (furnizează cel puțin 10% din valoarea zilnică pe porție) a unuia sau mai multora dintre acești șase nutrienți: vitamina A, vitamina C, fier, calciu, proteine și fibre dietetice.
O dietă bogată în fibre este asociată cu un risc cardiovascular mai scăzut Și, în general, știm că dietele bogate în fructe și legume bogate în antioxidanți, cum ar fi afinele, tind să fie asociate cu un risc mai mic de inflamație și boli cronice.
Ele vă pot ajuta pielea
Mai mulți dintre antioxidanți vă pot ajuta să vă protejați pielea de daunele oxidative care accelerează procesul de îmbătrânire. Afinele au mulți nutrienți esențiali pentru o piele sănătoasă, vitamina C fiind principalul jucător.