Proprietăți, beneficii și contraindicații semințelor de in - SDP
seminte de in Sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de in și provin dintr-o plantă aparținând familiei lilaceelor și sunt adesea folosite pentru a produce făină și ulei. De asemenea, aceste semințe au un conținut nutrițional fantastic, furnizează carbohidrați, fibre, lipide, proteine, săruri minerale, fier și calciu, este chiar cea mai ușoară sursă naturală de Omega 3 de consumat, ceea ce îi face să protejeze sistemul cardiovascular, printre un alt set de beneficii largi.
Unul dintre beneficiile semințelor cel mai cunoscut in este că sunt un mâncare excelentă împotriva constipației datorită conținutului ridicat de fibre și a proprietăților diuretice.
Unul dintre contraindicații semințelor de in Dacă le consumăm în exces (mai mult de 30 de grame pe zi), am putea suferi episoade puternice de diaree datorită marelui său efect laxativ.
Valoarea nutritivă a semințelor de in
| Calorii | 570 kcal |
| Proteină | 18 g |
| Grăsimi | 42 g (din care doar 3,5 grame de grăsimi saturate) |
| Glucidele | 29 g |
| Fibră | 27 g |
| Potasiu | 813 mg |
| Meci | 640 mg |
| Magneziu | 393 mg |
| Calciu | 255 mg |
| Sodiu | 30 mg |
| Fier | 6 mg |
| Folat | 87 ug |
| Seleniu | 25,5 ug |
| Zinc | 4,5 ug |
Proprietățile și beneficiile semințelor de in
- Putere nutritivă excelentă: semințele de in sunt o sursă de acizi grași polinesaturați omega 3 și omega 6. De asemenea, conțin vitamina E și vitamine din grupa B și printre contribuția lor minerală se numără calciu, fier, potasiu, magneziu, zinc, iod, fosfor, cupru și siliciu.
- Sursa Omega 3: aceasta este una dintre cele mai remarcabile calități ale semințelor de in, acestea sunt cea mai mare sursă vegetală de acizi grași polinesaturați esențiali Omega 3, pe care organismul nu este capabil să îi producă, dar are nevoie pentru buna funcționare, de exemplu, participă la, endocrin, imun și pulmonar.
- Promovează digestia: enzimele digestive și fibra acestor semințe îmbunătățesc tranzitul intestinal evitând constipația, mucilagiile lor creează o pastă care mărește volumul scaunului, accelerând mișcarea acestuia în intestin. De asemenea, curăță intestinul de orice elemente dăunătoare care pot afecta microbiota.
- Ajută la scăderea în greutate: datorită aportului lor mare de fibre solubile, generează o senzație de sațietate, evitând nevoia de a mânca mai mult, deci sunt mari aliați pentru pierderea în greutate.
- Acestea protejează pielea, părul și unghiile: prin conținutul său de omega 3, semințele de in pot atenua probleme precum psoriazisul, împreună cu acesta, hidratează pielea, părul și unghiile, făcându-le mai sănătoase.
- Preveniți simptomele menopauzeiSemințele de in reduc disconfortul climacteric și alte disconforturi tipice acestei etape, cum ar fi schimbările de dispoziție, pierderea libidoului, toate datorită conținutului său de flavonoizi. De asemenea, este asociat cu prevenirea bolilor din sistemul de reproducere feminin.
- Sprijin pentru femeile gravide: semințele de in, prin compoziția sa de substanțe fitochimice, pot echilibra încărcătura hormonală, cu un accent mai mare asupra femeilor, astfel încât se recomandă consumul său pentru a crește fertilitatea.
- Creșteți formarea masei musculare: prin contribuția sa de proteine de origine vegetală, contribuie chiar la recuperarea rapidă a mușchilor.
- Lupta împotriva radicalilor liberi: prin fitochimicalele lor numite lignani, deci aceste semințe funcționează ca antioxidanți excelenți.
- Reglează nivelul colesterolului din sânge: acest lucru ajută la reducerea dezvoltării bolilor coronariene, reglează chiar tensiunea arterială, precum și nivelul zahărului din sânge.
- Puterea antiinflamatoare- Datorită abilităților antiinflamatorii ale semințelor de in, acestea sunt excelente pentru tratarea bolilor precum artrita reumatoidă și lupus, precum și pentru ameliorarea simptomelor tipice ale sindromului premenstrual.
- Acestea protejează sistemul cardiovascular: semințele de in reduc riscul bolilor de inimă, cum ar fi atacurile de cord, de asemenea, hipertensiunea arterială, ba chiar mențin vasele de sânge în stare bună.
- Susține creierul: puterea nutrițională a semințelor de in generează o cantitate mai mare de neurotransmițători, aceasta reprezintă energie pentru acest organ important, îmbunătățind funcționarea mentală, de aceea este recomandată persoanelor în vârstă și pacienților cu probleme de comportament precum schizofrenia.
- Prevenesc cancerul: semințele de in au molecule cu capacități anticanceroase, deci previn în special cancerul de sân și de colon.