Proiect de cercetare privind dieta ketogenică - Glut1 și dieta ketogenică

Fundația Alícia, un centru de cercetare în bucătărie, care lucrează pentru îmbunătățirea dietei oamenilor, cu o atenție specială pentru cei care suferă de restricții sau limitări dietetice. (http://www.alicia.cat/es/)

și Asociația Glut-1 și bolile care răspund la dieta ketogenică, un grup de familii care își propune să promoveze și să disemineze boala Glut-1 și dieta ketogenică ca tratament în rândul spitalelor, centrelor de cercetare, terapeuților, persoanelor afectate și familiilor acestora.

Colaborăm la difuzarea proiectului de cercetare pe care îl desfășoară Fundația Alícia.

A proiect de cercetare pe dieta cetogenica, cu scopul de a îmbunătăți calitatea vieții celor afectați, îngrijitori și/sau rude care, datorită stării lor, trebuie să urmeze acest tip de dietă (în general în cazurile de epilepsie refractară, deficit de GLUT-1 și PDH). Proiectul urmărește să dezvolte materiale și instrumente care să-i ajute să-și gestioneze zilnic mâncarea și din acest motiv încep o fază de explorare care dorește să știe din prima mână care sunt problemele, dificultățile, nevoile ... de care sunt afectați oamenii și mediul lor.

---