Programul meselor mele este important Diario Libre
Există mai multe strategii pentru controlul greutății corporale, unele cu sprijin științific și altele nu. Am auzit că „micul dejun este cea mai importantă masă a zilei” sau că „trebuie să mâncăm de cel puțin 5-6 ori pe zi” sau bine-cunoscuta frază despre „a lua micul dejun ca un rege, a lua masa ca un prinț cina ca un cerșetor ”. Dar, este cu adevărat important să respectați programele pentru a mânca alimente?
Să examinăm informațiile științifice disponibile:
Un studiu recent (Kahleova H, 2017), au analizat aproximativ cincizeci de mii de persoane de religie adventistă care consumau 1 până la 2 mese pe zi, în loc de 3 mese, constatând o reducere a indicelui de masă corporală (raport greutate/înălțime). Interesant este că i-au asociat pe cei care au mâncat gustări cu un nivel mai ridicat de supraponderalitate sau obezitate. Aceste descoperiri nu corespund cu majoritatea studiilor anterioare (Fabry, 1964 sau Jones, 1994) în care cei care mănâncă gustări au un control mai bun al greutății.
Ceea ce coincide este cu unele studii mai recente, în care consumarea de gustări sau „gustarea” de mai multe ori pe zi ar putea fi corelată cu creșterea în greutate și diabetul zaharat (Meraky, 2012).
Postul intermitent, o strategie de control al greutății care a fost evidențiată în ultimii ani, își bazează restricțiile asupra programelor pe premisa unor studii în care consumul în anumite perioade de timp ar putea optimiza pierderea de grăsime corporală, fiind totuși o idee nesustenabilă în termen lung.