Profiterole umplute cu cremă de spanac, brânză și creveți - Gurmé

Dacă aveți o cină specială și nu știți ce să puneți ca starter, aici vă propunem o rețetă perfectă: ușoară și pe care toți mesenii le vor plăcea.

creveți

Informatii nutritionale

Primul lucru de făcut este să gătești spanacul în apă cu un vârf de sare. Când sunt gata, ne scurgem. Intr-o tigaie cu cateva picaturi de ulei, sotati crevetii decojiti cu un praf de sare. Ne retragem.
În aceeași tigaie punem o lingură de unt. Când este topită, se toarnă crema și se lasă să se îngroașe puțin. Condimentează după gust și adaugă puțină nucșoară. Adaugam branza si asteptam sa se topeasca.
Acum, turnăm spanacul și amestecăm bine cu crema. În cele din urmă, adăugăm creveții. Umpleți profiterolele cu acest amestec și gata!