Profesioniștii în nutriție și sport se angajează să combine nutriție, hidratare, exerciții fizice și

VALENȚIA, 24 octombrie (EUROPA PRESS) -

angajează

Profesioniștii în nutriție și sport au optat, miercuri, pentru a urma obiceiuri care combină alimentația, hidratarea, exercițiile fizice și relațiile sociale pentru a realiza o dietă și o viață sănătoase, așa cum au expus-o în cadrul Conferinței privind nutriția și stilul de viață al sportivilor, desfășurată la Real Club de Regatas de Alicante.

În timpul conferinței, organizată de Centrul de Studii Olimpice al Universității din Alicante, dirijată de Centrul de informații despre bere și sănătate, profesioniști în sport și nutriție, precum și reprezentanți ai Comitetului Olimpic Internațional au discutat despre mâncare și stil.

Medicul nutriționist specializat în nutriție sportivă și membru al Comisiei pentru nutriție și obiceiuri a COE, Jesús Bernardo, a subliniat că „sportivii trebuie să sincronizeze nutriția și antrenamentul pentru a-și îmbunătăți rezultatele, întrucât numai printr-o dietă corectă este buna funcționare a tuturor funcții metabolice ".

Una dintre strategiile recomandate de Bernardo, nutriționist pentru echipa spaniolă de hochei pe role, câștigătoare a Cupei Mondiale 2013, a fost să planifice dieta înainte de competiție. Zilele anterioare, el recomandă să luați carbohidrați care furnizează cantitatea optimă de glicogen și cresc capacitatea de rezistență, în timp ce a recomandat evitarea meselor bogate în proteine ​​sau grăsimi, deoarece acestea necesită mai multă energie pentru a digera și a face dificilă golirea gastrică. Pentru fanii care practică sport săptămânal, el a sugerat consumul de alimente bogate în carbohidrați.

Cu toate acestea, Bernardo a reamintit că importanța constă în „ordonarea consumului de alimente și nu restricționarea acestora, așa că, dacă se recomandă carbohidrați înainte de a practica sportul pentru a crește rezistența, băuturile cu conținut ridicat de apă și conținut scăzut de alcool, precum berea, au loc după recuperare pentru a se recupera din efortul depus ".