Produsele lactate și carnea sunt bune pentru sănătatea inimii Știri de sănătate ro

Persoanele care mănâncă fructe, legume, nuci, leguminoase, produse lactate și carne prezintă un risc mai mic de deces.

Produsele lactate și carnea sunt benefice pentru sănătatea inimii și pentru îmbătrânire, potrivit unui studiu prezentat în Societatea Europeană de Cardiologie, care pune la îndoială faptul că acesta este un fapt care „diferă de sfaturile dietetice actuale”.

Acest lucru a fost afirmat de profesorul Salim Yusuf, autor principal și director al Institutului de Cercetări în Sănătatea Populației (PHRI) de la Universitatea McMaster din Hamilton, Canada, care a subliniat că, ca urmare a acestor constatări, ar trebui să fie „reconsiderați gândirea la ceea ce constituie o dietă de înaltă calitate pentru o populație mondială".

Acest studiu a avut ca scop clarificarea componentelor unei diete „moderne și internaționale” care promovează sănătatea inimii și longevitatea.. Prin urmare, un scor de calitate dietetic bazat pe alimente asociate cu un risc mai mic de deces a fost dezvoltat în studii anterioare - fructe, legume, nuci, leguminoase, pește, lactate și carne-.

Participanții la cinci studii care au inclus peste 218.000 de persoane din peste 50 de țări de pe 5 continente au fost împărțiți în 5 grupuri pe baza calității dietei lor.Riscurile bolilor cardiovasculare și ale morții la cei care au o dietă de cea mai înaltă calitate au fost comparate cu cei care au o dietă de cea mai slabă calitate.

---