Produse de patiserie de casă vs produse de patiserie industriale - Confitería Ovetus

Produse de patiserie de casă vs produse de patiserie industriale

Dacă îți dăm de ales între o cupcake de casă și o geantă, pe care o alegi? Și între un croissant proaspăt copt și unul dintr-o pungă proaspăt deschisă? Care crezi că este mai sănătos? Aici vă spunem un punct de luat în considerare.

confitería

Suntem din ce în ce mai mulți consumatori de produse ambalate și produse de patiserie industriale. Este foarte convenabil să deschidem o pungă și să ne satisfacem pofta de zahăr rapid. Cu toate acestea, știm ce consumăm?

Brutăria industrială este foarte calorică. Mănâncă multe calorii într-un volum foarte mic de alimente. Mai mult calitatea caloriilor pe care le consumăm sunt departe de a fi sănătoase. Avem cantități mari de zaharuri, grăsimi saturate și grăsimi trans.

Produse de patiserie de casă

Ce diferențiază un coc de casă de unul industrial? Răspunsul este simplu: calitatea ingredientelor.

Suntem obișnuiți să vedem uleiuri de palmier sau rapiță în toate produsele de patiserie și fursecurile pe care le cumpărăm în supermarketuri. De ce? Pentru preț. Aceste companii sunt interesate să aibă o mulțime de profit, așa că, dacă pot fi utilizate uleiuri de calitate inferioară, le vor folosi.