PRODUSE ALIMENTARE - descărcare ppt

PRODUSE ALIMENTARE PUTEREA DE VINDECARE A PRODUSELOR ALIMENTARE

descărcare

OBIECTIVE SPECIFICE: GENERALE: Promovați o cunoaștere clară despre produsele alimentare consumate, pentru a preveni incidența bolilor, demonstrând nenumăratele sale beneficii. GENERAL: Determinați alimentele care au acțiune medicinală eficientă, cu capacitatea de a vindeca sau preveni bolile. Diagnosticați care aliment este principala cauză a problemei sau soluția medicamentoasă. Pentru a le include mai târziu sau a le arunca din dieta ideală

metodologie Din moment ce există dovezi ale istoriei alimentelor, bărbații, strâns legați de natură, au căutat ușurare de la suferințele lor în produsele terestre și experiența de mii de ani, confirmată ulterior prin analize, a făcut din bucătărie prima farmacie a umanității. S-a aplicat acestei cercetări: metodă comparativă - istorică. Metoda analitică - sintetică.

Cadrul teoretic ALIMENTELE IDEALE Este structurat după un model dietetic care permite cea mai adecvată combinație de alimente pentru a realiza o dietă echilibrată. Recomandat: Cinci mese pe zi Trei sunt cele mai importante: micul dejun, prânzul și cina. Acestea trebuie să furnizeze: 25% din energia totală zilnică Sprijinirea a 25%

Se recomandă: 50%: Din energia totală a dietei provin din carbohidrați 15-20%: Din proteine ​​care asigură o bună parte a originii vegetale. 30-35%: Din grăsimi ar trebui să reprezinte caloriile totale din dietă cu raportul adecvat de acizi grași saturați/mononesaturați/polinesaturați