Problema alimentelor reci, cum să o eviți
În aceste zile fierbinți de vară, fie pentru că căutăm alimente care să reîmprospăteze, fie pentru că suntem în exploatare bikini, mulți dintre noi dorim să mâncăm mai multe salate, fructe și mese reci decât în restul anului. Cu toate acestea, acest lucru simplu schimbarea dietei, foarte sănătos în principiu, poate provoca probleme intestinale și ne oferă mai multe probleme decât beneficii.
În procesul de digestie, stomacul poate atinge mai mult de 40 de grade de temperatură. Consumul de alimente reci vă încetinește funcția, ceea ce ar putea provoca probleme de constipație, flatulență sau burtă umflată, dacă nu suntem obișnuiți. Și este deosebit de enervant în cazul cinei, deoarece corpul nostru își reduce metabolismul atunci când dormim. Un nutriționist pe care l-am întrebat despre asta mi-a oferit câteva soluții la problemă.