Modul în care consumul de zahăr afectează pielea Lumina
Știați că excesul de dulciuri din dietă produce o reacție chimică în tot corpul care afectează în principal pielea? Consecințele sale? Riduri și piele lăsată. Cunoașteți cauzele sale și cum să minimizați problema.
Nu numai că excesul de zahăr și dulciuri te determină să te îngrași și să conții calorii goale (care furnizează multă energie, dar nu au substanțe nutritive), ci și conspiră împotriva frumuseții prin accelerarea îmbătrânirii pielii. Conform cercetărilor științifice, această substanță dulce dăunează fibrelor de colagen și, prin urmare, în timp favorizează apariția liniilor fine și a ridurilor. „Zahărul creează dependență, provoacă inflamații și afectează negativ calitatea colagenului printr-un proces cunoscut sub numele de glicație”, explică dr. Adriana Raimondi, dermatolog, membru al Societății Argentine de Dermatologie și al Academiei Americane de Dermatologie.
Reacție de îmbătrânire
Cuvântul glicație derivă din glucoză. Este rezultatul reacției corpului nostru la zaharuri, lucru care apare cu o frecvență crescândă din cauza dietei slabe și a consumului excesiv de dulciuri din dietă. În ciuda faptului că este un dușman subtil, zahărul este esențial, deoarece furnizează energie celulelor noastre.
Problema apare atunci când există o dietă inadecvată, prea bogată în aceste tentații, deoarece acest exces de glucoză nu găsește vehicule care să-l transporte la celule și apoi se leagă de proteine. După cum explică Dr. Raimondi: „Glucoza prezentă în zahăr reacționează cu proteinele pentru a forma ceea ce se numește structuri glicozilate, care se acumulează și ajung să distrugă suportul pielii, alcătuit din fibre de colagen și elastină. Acesta este un proces ireversibil care dăunează elasticității și tonului și, în consecință, îmbătrânește derma ".