Prisma Talks Nutriție echilibrată și creativă pentru copiii noștri - Prisma ONG
O dietă echilibrată, hrănitoare și creativă este importantă pentru a asigura o dezvoltare fizică și cognitivă adecvată a copiilor noștri. Dar, cum să oferiți o dietă echilibrată în aceste zile de pandemie? Ce alimente ar trebui prioritizate în nutriția copiilor? Într-o nouă ediție a Prisma vorbește, vorbim cu al nostru specialist în nutriție pentru copii, Lucía Escobar, pentru a rezolva aceste îndoieli și a oferi sfaturi utile tuturor părinților.
O dietă echilibrată constă în consumul de alimente în cantități adecvate și în funcție de valoarea sa nutritivă. „De exemplu, în primele 6 luni, alăptarea exclusivă este importantă pentru copil, așa că va primi toți nutrienții de care are nevoie pentru creșterea sa”.
„Apoi începeți cu hrănirea complementară, în funcție de lunile pe care le are bebelușul, acesta va varia treptat, cu piureuri până la 8 luni, cu hrană pentru bebeluși până la 11, alimente tocate până în primul an; și apoi, copilul va mânca din oala familiei ”, ne-a spus specialistul nostru.
De asemenea, este important să subliniem că hrănirea copilului începe de la gestație și din acea etapă a vieții trebuie să avem toată grija pentru dezvoltarea corectă a acesteia. „Dacă în timpul gestației și primilor trei ani de viață a copilului, nu se urmează o dietă echilibrată, creșterea sa fizică și dezvoltarea creierului vor fi întârziate, daune ireversibile care îi vor reduce șansele de a-și atinge visele în viață”, Lucia Escobar.
Creativitate pentru a mânca bine
În primii ani, este necesar ca părinții să le poată arăta copiilor o gamă largă de alimente ca opțiuni, astfel încât aceștia să își poată dezvolta autonomia de a decide ce alimente doresc să consume și pe care nu le consumă.
"Dar când trebuie să încurajezi consumul de alimente care nu-i plac foarte mult copilului, poți folosi condimente și condimente sau poți fi creativ în modul în care pregătești mâncarea. Asta poate genera o schimbare în răspunsul pe care copilul îl are asupra felului de mâncare care nu i-a plăcut, și apoi să-i găsească gustul ".
De asemenea, se recomandă ca subiectul jucăuş fii mereu acolo pentru copii. "Este important încurajează participarea copiilor la pregătirea meselor și în propria lor mâncare ".
«Profitați de culorile mâncării pentru a face mâncarea mai atractivă pentru ele, culorile portocaliu, roșu, verde. Este important să se adapteze, în mesele principale, consumul de fructe și legume ».