Primii pași pentru a începe cu dieta alcalină

În diete, tendințele se schimbă aproape la fel de repede ca în modă. Cel mai recent? Pegana (amestec paleontologic și vegan) și flexidiet (care stabilește un maxim de calorii și nutrienți zilnici), dar astăzi ne vom concentra asupra dieta «alcalină» și cum să-l adaptăm la viața noastră de zi cu zi într-un mod foarte simplu.

Dacă ceea ce dorim este să mâncăm sănătos și să nu ne pierdem cu informațiile abundente disponibile, este suficient să urmăm câteva principii de bază pentru a echilibra pH-ul organismului, înlocuind unele alimente acide cu alimente alcaline, vă lăsăm un mic tabel pH-ul (potențialul hidrogenului) alimentelor.

începe

Dieta alcalină constă în consumul echilibrat de alimente alcaline și acide, pentru a menține un pH în sânge de 7,4 pe o scară care merge de la 0, care este cel mai acid, la 14, care este cel mai alcalin. Pentru a obține acest ph 70% din alimente ar trebui să fie alcaline și 30% alimente acide, rețineți că aceasta include ceea ce mâncăm și ceea ce bem.

Ce alimente ajută și care nu (alcaline - acide)

Alimente alcaline includ majoritatea fructelor, legumelor coapte, verdeață, condimente, alge încolțite, miere și condimente, apă, semințe și nuci.
Alimentele acide includ carne, pește, păsări de curte, ouă, cereale și leguminoase.