Primele recenzii pentru materiile prime pentru recolta de cereale 2017 - nutriNews, revista

recenzii

Conform raportului trimestrial privind perspectivele culturilor și situația alimentară publicat de FAO, se estimează că producția mondială de cereale (inclusiv orez) în 2017 ar putea depăși 2.500 Mt, mai mică decât recordul din 2016, deși ar fi în continuare peste media de ultimii 5 ani.

Mai exact, producția mondială de grâu în 2017 ar scădea față de anul precedent, pentru a se situa la peste 740 Mt.

Acest declin ar reflecta în principal reducerea anticipată a plantărilor în America de Nord și revenirea la nivelurile normale de producție în Australia. De asemenea, perspectivele ar fi bune pentru grâul din Asia, unde se așteaptă creșterea plantărilor în China, India și Pakistan pentru a crește producția.

În paralel, un climat favorabil de iarnă, combinat cu o mică extindere a suprafeței plantate, va crește producția de grâu în principal în Uniunea Europeană și Rusia.

Mai precis, conform ultimelor estimări oficiale, în Statele Unite suprafața însămânțată pentru grâul de iarnă pentru recolta din 2017 s-ar ridica la doar 13 milioane de hectare (-10% de la an la an), cel mai scăzut nivel din ultimii 108 ani.

Pe de altă parte, în Canada, prognozele indică faptul că producția de grâu ar fi aproape de 29 Mt, o cifră cu 10% mai mică decât anul precedent. Aceste două prognoze ar reflecta în mod clar o reducere a plantațiilor de grâu în 2017 în ambele țări.

Între timp, în UE, suprafața grâului pentru recolta din 2017 ar putea fi ușor sub anul precedent, deși nu se așteaptă modificări semnificative.

Cu toate acestea, este de așteptat ca randamentele să se recupereze de la nivelurile scăzute din 2016. Astfel, producția de grâu în UE în 2017 este de așteptat să fie aproape de 150 Mt.