Precolumbienii amazonieni brazilieni au mâncat carne și legume, dar pește mic

ISTORIA ALIMENTARILOR

Barcelona (Spania), 6 octombrie (EFE) .- Un studiu internațional a reușit să reconstruiască dieta societăților precolumbiene de pe coasta amazoniană braziliană și a arătat că animalele de vânat și porumbul, manioca și squashul, și nu pescuitul, erau baza economiei sale de subzistență.

mâncat

Studiul, condus de Institutul Spaniol de Știință și Tehnologie a Mediului din cadrul Universității din Barcelona (est), este relevant deoarece lipsa de rămășițe umane din acea perioadă nu a permis până acum să stabilească contribuția plantelor, animalelor terestre și a peștilor la dietele acelor locuitori și, prin urmare, rolul lor în susținerea, creșterea și evoluția populațiilor lor înainte de contactul cu europenii.

Condusă de cercetătorul André Colonese, lucrarea, publicată astăzi în revista Scientific Report, reconstituie dieta acelor societăți pe baza analizei compoziției izotopilor stabili de carbon și azot ai colagenului osos al indivizilor între 1.000 și 1.800 de ani. Antichitate, pe coasta Amazonului brazilian.

Folosind această metodologie, cercetătorii au stabilit că, în ciuda apropierii de resursele marine și a dovezilor de pescuit în această perioadă, dieta sa bazat în principal pe alimente terestre, inclusiv plante și animale.