Prea multă gumă fără zahăr legată de pierderea severă în greutate

Două cazuri din Germania menționează diaree datorată sorbitolului, un îndulcitor

Joi, 10 ianuarie (HealthDay News) - Cercetătorii germani raportează că mestecarea prea multor gume fără zahăr care conține sorbitol, un îndulcitor artificial, poate provoca diaree, care ar putea duce la pierderea în greutate potențial gravă.

gumă

Cazurile unei femei în vârstă de 21 de ani care a suferit diaree care a determinat-o să slăbească aproximativ 24 de kilograme (11 kg) și a unui bărbat de 46 de ani care a slăbit aproximativ 46 (21 kg) din cauza diareei au fost un mister până când medicii au spus ei.au întrebat dacă au mâncat gumă.

Amândoi s-au găsit că consumă cantități mari de sorbitol, în principal din gumă de mestecat, a spus dr. Herbert Lochs, profesor de medicină internă la Universitatea Humboldt din Berlin, unul dintre autorii raportului.

Răspunsul a rezolvat misterul, întrucât consumul intens de sorbitol a fost mult timp legat de riscul de diaree, a spus Lochs.

"Au existat deja rapoarte despre alte cazuri în trecut, chiar și în anii 1980", a spus el. „Aceștia erau pacienți care nu aveau malabsorbție sau malnutriție”.

Riscul nu este atât de mare pentru consumatorii americani, a declarat dr. Bret Lashner, gastroenterolog și profesor de medicină la Cleveland Clinic, deoarece sorbitolul este rar folosit în gumă aici. Îndulcitorul artificial permis pentru gumă și bomboane de ciocolată aici este aspartamul, care este vândut ca NutraSweet, a spus Lashner.

„NutraSweet și zaharina sunt sigure”, a spus el. "Sorbitol, nu. Oamenii ar trebui să citească etichete pentru a vedea dacă iau ceva care conține sorbitol.".