PRATIC DE CIOCOLATA CU PERE; Bucătărie cosmopolită
Ce încântare de tort! Trebuie să o încercați, este foarte gustoasă. Pere dă tortului multă suculență.
Pere este un aliment foarte versatil. Poate fi consumat cu sau fără piele, crud sau gătit, în prăjituri, deserturi, sucuri, smoothie-uri, salate, garnituri ... Are o aromă foarte ușor de combinat.
În acest moment, nu este necesar să spunem cât de benefic este pentru corpul nostru să consumăm fructe și legume din abundență; Ceea ce se întâmplă este că uneori nu știm care sunt cele care ne aduc cele mai mari beneficii și ajungem mereu să mâncăm aceleași în același mod, ceea ce ne poate face dieta un pic monotonă și plictisitoare.
Pere este un superaliment. Evidențiați acest fruct diversitatea vitaminelor pe care le conține, inclusiv vitaminele A, B1, B2, B3, C, E și K.
La rândul lor, acestea sunt foarte bogate în acid folic, cupru, fosfor, potasiu, bor, calciu, magneziu, sodiu, sulf și fier (dacă doriți să știți dacă conținutul de fier al parai este tot ce trebuie să faceți este să taie-l și vezi dacă pulpa sa devine maro, dacă nu își schimbă culoarea, este pentru că conținutul de fier este scăzut).
Conținutul ridicat de bor ajută la reținerea calciului în organism, făcându-l un aliment excelent pentru prevenirea afecțiunilor legate de lipsa de calciu.
Beneficiile sănătății perei sunt nenumărate. Printre acestea are o cantitate mare de fibre și acestea ajută la accelerarea ritmului intestinal.
Vitamina C pe care o putem găsi în pere funcționează ca un antioxidant puternic în celule și face ca sistemul imunitar să fie întărit de fiecare dată când consumăm acest fruct delicios. Componentele antioxidante și flavonoide ale perei pot induce, de asemenea, efecte antiinflamatoare în organism și pot reduce durerea asociată bolilor inflamatorii.
Cei care au probleme cu colesterolul ridicat vor găsi un mare aliat în pere, deoarece nivelurile sale ridicate de pectină ajută la reducerea nivelului de lipide din corpul nostru.