Prajitura cu capsuni; Photoshop

Strawberry Band

Ingrediente pentru o matriță de prune:

  • 2 oua
  • 150g zahăr
  • 1/2 linguriță esență de vanilie
  • 4 sau 5 căpșuni rase
  • 60 g ulei de floarea soarelui
  • 60g lapte
  • 200 g de făină
  • 2 lingurițe de praf de copt
  • putina sare

Ingrediente pentru glazura de căpșuni:

  • 2 căpșuni rase într-o strecurătoare
  • 3 linguri de zahăr glazură
  • un strop de lămâie

Elaborare:

Bateți ouăle și zahărul cu câteva lansete până când amestecul devine alb și crește în volum. Adăugați esența de vanilie, căpșunile rase, uleiul și laptele și bateți din nou aluatul ușor.