Poziția Academiei de Nutriție și Dietetică pe Dietele Vegetariene; UDV; Vegnierunners

Împărtășim cu bucurie cea mai recentă actualizare a poziția Academiei de Nutriție și Dietetică, înainte de American Dietetic Association (ADA), înainte Dietele 100% vegetale: pot fi o alegere hrănitoare, sănătoasă și durabilă din punct de vedere ecologic.

Conform acestei actualizări recente a Academiei de Nutriție și Dietetică, dietele vegetariene și vegane, planificate corespunzător cu supravegherea unui dietetician nutriționist, pot fi hrănitor și sănătos pentru toți oamenii și în orice etapă a vieții.

Aceste diete pot, de asemenea reduc riscul bolilor cronice și sunt mai durabile din punct de vedere ecologic decât planurile de masă bogate în produse de origine animală, conform celui mai recent Premiu al Academiei pentru „Dietele Vegetariene” publicat în decembrie 2016 în Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică:

---