Postul peste noapte poate reduce nivelul glucozei și riscul de cancer mamar
„Este o simplă schimbare a dietei pe care majoritatea femeilor o pot adopta”, spune cercetătorul care conduce acest studiu la Universitatea din California.
Cercetători de la Universitatea din California, San Diego, S.U.A, pretinde că crește perioada de post în timpul nopții distanțând cât mai mult timp între cină și micul dejun a doua zi servește la scăderea nivelului de glucoză și, prin urmare, ar putea reduce chiar riscul de cancer mamar.
„Este o simplă schimbare a dietei pe care majoritatea femeilor o pot adopta (.) Ar putea fi o nouă strategie de reducere a riscului de cancer de sân ", a recunoscut Catherine Marinac, autorul lucrării publicate în revistă „Epidemiologia cancerului, biomarkeri și prevenire” care a fost prezentat și la Congresul Asociației Americane pentru Cercetarea Cancerului, desfășurat la Philadelphia (Statele Unite).
La locul de muncă, femeile trebuiau să raporteze toate mesele pe care le consumau pe zi. În medie, au mâncat cinci mese și obișnuiau să postească în medie 12 ore între ultima masă a zilei și prima zi următoare.