Postul, mult mai mult decât o modă Ayurveda Trinidad Plata
Postul a fost o practică obișnuită în diferite culturi și religii de secole. În lumea occidentală și odată cu creșterea curenților filosofici orientali precum budismul, yoga și altele, a devenit la modă să postim în diferite scopuri și obiective, de la simpla slăbire la detoxifierea corpului sau atingerea unor stări superioare ale minții.
Medicina ayurvedică are propriul mod de a utiliza și de a efectua posturile. În primul rând, Ayurveda promovează o dietă destul de austeră, în care excesele de alimente atât în frecvență, cât și în cantitate nu sunt binevenite, deoarece acestea sunt originea deteriorării proceselor digestive și metabolice. Potrivit lui Ayurveda, cauza comună a tuturor bolilor este tocmai deteriorarea capacității digestive (Agni) și acumularea de toxine (Ama) ca o consecință a primei.
Postul ayurvedic nu implică suprimarea totală și completă a alimentelor și nici nu implică a fi supus lipsurilor și suferinței din cauza foamei nesatisfăcute. Când spunem post în Ayurveda, ne referim la selecția atentă atât a alimentelor solide, cât și a băuturilor, astfel încât sistemul digestiv să aibă șansa de a se curăța și purifica. Modul specific în care fiecare persoană trebuie să postească va depinde apoi de constituția predominantă (dosha) și de starea lor actuală de sănătate. Link către doshas articol
De ce să postim?
Industrializarea producției de alimente și băuturi și supraaglomerarea animalelor și a agriculturii au dus la o parte importantă a populației mondiale (nu toți ...) supraexpusă la o disponibilitate aproape nelimitată și permanentă de alimente. Atât de mulți dintre noi suntem supraalimentați și subnutriți. Mănâncăm prea mult și mâncăm prea mult din ceea ce nu ar trebui să mâncăm.
Alimentele foarte procesate, depozitate, cu arome, conservanți, coloranți, mese congelate și, în general, toate aceste produse care caracterizează „modul modern de a mânca” sunt alimente pe care Ayurveda le consideră lipsite de viață, lipsite de Prana. Consumul zilnic de acest tip de alimente va duce inevitabil la boli.
Hrănirea excesivă (mâncarea multă și prea des) strică capacitatea digestivă (agni) și, prin urmare, formarea și acumularea progresivă de toxine (ama) în țesuturi. Ayurveda declară că „nu ești doar ceea ce mănânci, ci ești ceea ce digerezi”. Dacă nu digerați bine, acumulați dragoste.