Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt dieta Keto și dieta Atkins Business Insider
- Dieta ceto necesită să urmați o dietă extrem de scăzută în carbohidrați pentru tot timpul în care urmați această dietă, dar dieta Atkins implică doar o limitare severă a carbohidraților în prima dintre cele patru etape.
- Deși dieta ketogenică îi determină pe oameni să consume cantități mari de grăsimi sănătoase pentru a ajuta la cetoză, dieta Atkins limitează grăsimile și încurajează consumul de proteine.
- Dieta Atkins nu are nicio îndoială cu alimentele procesate, dar dieta ketogenică favorizează alimentele proaspete.
- Acest articol a fost revizuit de Samantha Cassetty, expertă în nutriție și wellness cu sediul în New York City (SUA).
- Descoperiți mai multe povești la Business Insider Spain.
Când oamenii vorbesc despre diete cu conținut scăzut de carbohidrați, probabil că sunt consultați dieta ketogenică sau dieta Atkins.
Ca doi dintre cele mai populare diete cu conținut scăzut de carbohidrați, Sunt foarte asemănătoare: ambele reduc drastic aportul de carbohidrați - produse precum fursecurile și gogoșile, desigur, dar și cele care se găsesc în cerealele integrale și unele fructe și legume - insuflând obiceiuri alimentare mai sănătoase celor care îndrăznesc să le încerce.
Dar acolo se termină asemănările.
Pentru a vă ajuta să decideți care dietă poate fi cea mai bună pentru dvs., acesta este ce trebuie să știți despre diferențele dintre ketogen și Atkins.
Ce este dieta keto
Dieta ketogenică (sau dieta keto, pentru numele său în engleză) este o plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogat în grăsimi.
A fost creat pentru prima dată în anii 1920 ca tratament pentru epilepsie, dar mai recent a fost promovat ca dieta pentru a ajuta oamenii să slăbească, arde mai multe calorii, reduce foamea și ajută la prevenirea sau îmbunătățirea afecțiunilor medicale legate de obezitate, cum ar fi diabetul de tip 2.
Un plan ceto "tipic" constă într-un aport de calorii derivate din 75% grăsimi, 20% proteine și 5% carbohidrați.
Scopul principal al dietei ketogene este să vă obțineți organismul încetează să se mai bazeze pe carbohidrați ca sursă principală de energie, care îl trimite în cetoză. Cetoza apare atunci când metabolismul se schimbă, astfel încât corpul tău arde grăsimi în loc de glucoză ca sursă principală de energie.
Pentru a atinge și menține această stare, oamenii își limitează aportul net de carbohidrați (măsurat ca carbohidrați minus fibre) la 20-50 de grame pe zi - cu cât este mai mic cu atât mai bine.
Ce înseamnă asta în fiecare zi? În primul rând, este o dietă foarte restrictivă. De exemplu, o singură banană are 27 de grame de carbohidrați, o cană de quinoa gătită adaugă 39 de grame și un pahar de lapte 12 grame.
Dar cu mentalitatea corectă, oamenii care urmează dietele ketogenice găsesc modalități de a vă simți mai puțin înfometați și sățioși consumul de pește gras, ouă, lactate, carne, unt, uleiuri și legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi broccoli și spanac.
Ce este dieta Atkins
Ca și dieta ketogenică, Dieta Atkins promovează pierderea în greutate printr-o dieta saraca in carbohidrati.
Dieta Atkins a fost conceptualizată pentru prima dată în anii 1960, dar a devenit populară pe plan comercial la începutul anilor 2000.
De atunci, dieta Atkins sa extins pentru a oferi o varietate de planuri alimentare. Cea mai populară și "clasică" versiune, acum cunoscută sub numele de Atkins 20, începeți planul, permițând 20 de grame de carbohidrați neti pe zi.
Indiferent de versiune, planul este împărțit în patru faze distincte, cu ideea de a introduce încet carbohidrați în dieta ta. Așa sunt aceste faze pentru Atkins 20: