Mic dejun sănătos pentru bebeluși și copii
Micul dejun este prima masă a zilei și, de asemenea, cea mai importantă. În decurs de 10-12 ore de la cină, copiii trebuie să acumuleze energie și să înceapă ziua corect, deși puțini o fac de fapt.
- Din acest motiv, micul dejun trebuie aranjat ca o masă ușoară, care garantează 20-25% din toate nevoile zilnice de energie (ceea ce înseamnă cel puțin 250-300 de calorii pentru un copil de trei ani).
- De asemenea, principalele componente ale unui mic dejun sănătos ar trebui să fie carbohidrații, care sunt ușor de digerat și asimilat. De asemenea, este necesar să se includă alimente care furnizează vitamine, săruri minerale și proteine. În ceea ce privește grăsimile, este mai bine ca acestea să fie prezente într-o cantitate redusă.
Schemă clasică de mic dejun sănătos
Schema clasică, care include un pahar de lapte, câteva fursecuri și o bucată de fruct, este corectă din punct de vedere nutrițional.
- cu toate acestea, carbohidrații din fursecuri pot fi înlocuiți și cu fulgi de cereale, pentru pâine, pâine prăjită sau prăjituri de casă, de exemplu.
- În ceea ce privește laptele, o sursă de calciu și proteine, acesta poate fi înlocuit cu iaurtul, creme și smoothie-uri cu brânză de vaci. Este important să ne amintim că laptele de vacă nu trebuie introdus în dieta bebelușului înainte de 12 luni.
- De asemenea, fructele, bogate în vitamine, pot fi propuse în diferite moduri: în salată de fructe, gătită sau ca ingredient într-un dulce delicios.