Postul intermitent este cel mai bun mod de a slăbi Esquire
Descoperiți cum vă ajută să eliminați caloriile.
Vrei să slăbești câteva kilograme? Cel mai probabil ați considerat postul intermitent, o tehnică pentru slăbi care a devenit popular. Este vorba despre stabilirea unor perioade de timp în care mâncarea este restricționată și altele când ar trebui să mănânci normal sau chiar mai mult.
Un nou studiu oferă o anumită claritate cu privire la această problemă complexă: postul intermitent nu este mai eficient pentru pierdere în greutate decât restricția zilnică de calorii, au raportat cercetătorii de la Universitatea Illinois din Chicago.
Cercetătorii au împărțit 100 de bărbați și femei supraponderali, inactivi, fără antecedente de boli de inimă sau diabet, în trei grupuri: un grup cu restricții calorice, un grup intermitent de post și un grup de control.
Grupul cu restricții calorice a adoptat abordarea pierdere în greutate tradiţional. În fiecare zi, și-au redus aportul caloric cu 25%, ceea ce înseamnă că au consumat 75% din caloriile de care ar avea nevoie pentru a-și menține greutatea între trei mese pe zi.
Grupul intermitent de post a consumat 25 la sută din necesarul lor caloric în fiecare zi, cunoscut sub numele de „zile de repaus”, între orele 12 PM și 14 PM. Și-au pregătit „zilele de repaus” cu „sărbători”. „Când au consumat 125 la sută din calorii lor necesită în trei mese pe zi. Deci, dacă mâncați de obicei 2.000 de calorii pe zi, ați mânca 500 de calorii pe zi, urmate de 2.500 în următoarea.
Oamenii din grupul de control au mâncat așa cum ar face în mod normal, dar au fost instruiți să le mențină greutate pe tot parcursul studiului.
După șase luni, participanții la studiu au fost rugați să mențină pierdere în greutate pentru încă șase luni. În această fază, grupul de post a consumat jumătate din necesarul de calorii în zilele de „fast”? și 150 la sută în „sărbători”, în timp ce grupul cu restricție de calorii a consumat 100 la sută din ceea ce au nevoie în fiecare zi.
Potrivit studiului, după un an, nu au existat diferențe semnificative în ceea ce privește cât de mult greutate pierdută nici unul dintre cele două grupuri de pierdere în greutate sau perioada de timp în care au menținut pierderea în greutate. În plus, niciunul dintre grupuri nu a prezentat un risc crescut de probleme de sănătate, cum ar fi bolile cardiovasculare.