Postul controlat este benefic pentru menținerea creierului în formă »Astăzi

Raquel Marín - Neurolog

Acest cercetător spune că acest organ este încă un „mister” și că acest lucru determină supraviețuirea unor „neuromiți”

Raquel Marín este uimită de cât de puțin știm despre creier. Nu numai în lumea științifică, ci și în societate în general. Acest neurolog și profesor de fiziologie la Universitatea din La Laguna (Tenerife) consideră că există încă multe „neuromiți” care supraviețuiesc și care promovează această ignoranță. Câteva lacune pe care Dr. Marín a vrut să le lumineze cu „Dă viață creierului tău” (Roca), prima ei abordare a diseminării științifice. «A fost o provocare. Neuroștiința este una dintre ramurile științei care va avea cel mai mare impact în deceniile următoare ", spune omul de știință. „Știm mai multe despre inimă, mușchi sau colesterol și totuși aproape nimic despre creier. Și este organul esențial care ne coordonează calitatea vieții ”, adaugă Marín.

postul

-De ce au existat astfel de lacune de cunoaștere despre creier?

-Este un domeniu atât de complex de cercetat încât, de exemplu, încă mai cunosc neurostiințele. Este atât de schimbător și de avangardist încât este dificil să îl acoperiți. Dacă trebuie, de asemenea, să depuneți efortul pentru a explica modul în care creierul îmbătrânește, acesta devine o sarcină imensă.

-Această ignoranță a provocat apariția miturilor?

-Când societatea nu știe ceva, este mai probabil să creadă ceva. Nu este nimic mai ușor de manipulat decât o persoană care ignoră. Există oameni care cred că folosim doar 10% din capacitatea sa. Aceasta este o fraudă. Aici (indică capul) toată lumea funcționează și trebuie să îi hrănești.

-Cum?

-Creierul consumă 20% din oxigenul total din corpul uman, cântărește un kilogram și jumătate și este alcătuit în mare parte din grăsimi și apă. Și aici apar contradicțiile. Nu mâncați niciodată grăsimi, umflați-vă cu un reductor de colesterol atunci când vă spun că 20% din creier este colesterol bun? Sau ar fi mai bine pentru tine să mănânci din când în când șunca serrano cu bacon? Fiecare își poate trage propriile concluzii.