Post intermitent, un nou mod sau ghid nutrițional acceptabil
Foto: Danielle Helm
Toño, partener și cititor al eldiario.es, în august anul trecut ne-a scris următorul text într-un e-mail: „Sunt foarte interesat să știu părerea ta despre postul intermitent ca obicei alimentar, deoarece există o contradicție uriașă între cei care apără să mănânce de multe ori pe zi și cei care apără, pentru exemplu postul zilnic 8/16 sau postul pentru o zi săptămânală. Pe scurt, ce este adevărat și fals în avantajele postului în comparație cu ideea de a furniza organismului hrană în orice moment. "
Zece efecte adverse ale aplicării unei diete de detoxifiere pentru purjarea sărbătorilor
Deja în septembrie, Francisco a influențat o petiție pe același subiect cu următorul e-mail: "Aș dori să vorbiți despre postul intermitent, deoarece se pare că a fost prezent în felul de a mânca ființa umană din totdeauna; astăzi sute de milioane de musulmani îl practică timp de patruzeci de zile pe an. Se pare benefic pentru sănătate, dar s-a cercetat încă puțin sau nimic despre asta ”.
Ce este postul intermitent?
Postul intermitent este cu siguranță la modă și are puternici avocați în rândul experților; ca metodă nu numai pentru a pierde greutatea abdominală într-un mod pe îndelete și fără a afecta metabolismul, ci și ca sistem alimentar de implementat, ceea ce teoretic oferă numeroase beneficii pentru sănătatea noastră. Contrar a ceea ce cred partenerii noștri, acesta este studiat pe larg și alimentează o dezbatere interesantă.
Postul intermitent constă din nu mai mâncați pentru anumite perioade variabile, că pot merge de la 16 ore în fiecare zi să mănânce doar în restul de opt (16: 8); faceți-o pentru una sau două zile, alternate și niciodată la rând, o săptămână sau limitați semnificativ caloriile din alimente în două zile alternative pe parcursul săptămânii (5: 2). Ca înlocuitor al stomacului plin, ar trebui să beți apă, cafea sau ceai.
Tehnica 16: 8 ar fi cea mai apropiată de cea practicată de musulmani în luna Ramadan și 5: 2 ar fi cel recomandat în prezent cel mai mult, mai ales la persoanele care practică sport și iubitorii de culturism. Există, de asemenea, variante bazate pe oprirea consumului pentru perioade de 20 de ore și apoi consumul abundent, ceea ce este cunoscut sub numele de dieta războinicului.