Portocalele, un aliment foarte important în dietă
Portocala, un fruct pe care îl putem consuma pe tot parcursul anului, dar care toamna și iarna nu ar trebui să lipsească în nicio casă. Portocalele pot fi consumate la micul dejun, ca desert și ca gustare sănătoasă între mese pe tot parcursul zilei. Este de preferat să mâncăm întreaga portocală, deoarece dacă i-am bea doar sucul, am pierde fibre și are prea multe proprietăți și beneficii pentru sănătatea noastră pentru a nu profita de ea.
Valoarea nutritivă a portocalelor
Pentru fiecare 100g de portocale, 89g sunt de apă, 9g de carbohidrați, practic 1g de proteine și 0 grame de grăsime. În ceea ce privește fibra de portocală, aceasta are 2 grame, atâta timp cât este luată întreaga bucată, faptul că pregătim un suc face ca fibra să rămână în pulpă și pierdem acest procent.
Portocala conține minerale precum potasiu, calciu, fosfor, magneziu, sodiu, fier, zinc, iod și seleniu. Are avantajul că este un fruct care durează mai mult în depozitare decât alte fructe care sunt mai fragile.
Și un fapt important, portocalele oferă doar 38 de calorii pe sută de grame. Este un fruct ideal dacă facem vreo dietă pentru a slăbi.