Port Veal în Crock Pot sau Cocotte - Nu vrei bulion

vrei

Anul acesta Trei Înțelepți mi-au adus 2 Slow Cookers sau slow cookers, unul de 2,4 l și celălalt de 6,5 l. Eram foarte curioasă să le încerc pentru că mi-au spus cum au ieșit carnea și tocanele.

Îmi plăcea de mult să gătesc la Cocotte din același motiv, tocanele și carnea gătită lent sunt minunate, așa că știam că Slow Cookers nu mă vor dezamăgi.

Dacă mă urmărești pe Instagram, vei vedea că am făcut mai multe tocănițe și carne cu ele. Îi iubesc!

Astăzi vă aduc una dintre primele rețete pe care le-am făcut în Crock Pot: Vitel în Port. Am adaptat rețeta mamei mele de mult timp la timpurile de gătit ale acestui vas și rezultatul este minunat. Puteți vedea, de asemenea, timpii de gătit în cocotă, deoarece deja o făcusem cândva în ea.