Popcornul vă poate răni colonul și vă poate îngrașa?

Popcornul provine dintr-un tip de porumb care arată ca spicul porumbului, dar are proprietatea, atunci când este încălzit, de a exploda și de a forma gustarea pufoasă savurată în nenumărate case și cinematografe. Oamenii din Statele Unite mănâncă peste 18 miliarde litri de popcorn pe an, potrivit Popcorn Board. Gustarea este în general sigură, deși este legată de unele preocupări dietetice.

colonul

Efecte asupra greutății

Popcorn-ul este un bob integral și o gustare sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii și bogat în fibre, atunci când este preparat într-un suport pentru popcorn. Cu toate acestea, adăugarea substanțelor precum untul topit, sarea, pudra de brânză sau caramelul la popcorn mărește semnificativ numărul caloric; Consumul prea mult din acest popcorn crescut te poate face să te îngrași. Gustarea este și mai îngrășătoare dacă o preparați în ulei în loc de o cutie cu floricele de aer.

Efecte asupra colonului

Popcornul are reputația de a fi rău pentru colon și de a agrava o problemă intestinală obișnuită, diverticuloză. Până la 47 la sută dintre chirurgii colorectali își sfătuiesc în mod obișnuit pacienții cu această boală să nu mai mănânce floricele, potrivit scriitorului de sănătate „Time”, Hilary Hylton. Teoria este că alimentele se pot adăposti în bucăți sau în buzunare în peretele intestinal. Un studiu realizat în 2008 de cercetători din Seattle și Boston publicat în „Jurnalul Asociației Medicale Americane” a constatat că floricelele nu au avut efecte negative asupra intestinelor celor care suferă de diverticuloză. Nucile, un alt aliment legat în mod obișnuit de problemele colonului, nu au provocat nici probleme.