Poloneză Lazy Dumplings (Leniwe Pierogi)

dumplings

Chiftelele leneșe poloneze, cunoscute sub numele de leniwe pierogi, sunt de fapt chiftele asemănătoare cu kartoflane kluski, cu excepția faptului că aluatul uscat, brânza fermierului sau brânza ricotta sunt încorporate în aluat în loc de cartofi. Aluatul se lasă neumplut.

Ori de câte ori vedeți cuvântul polonez leniwe, care se traduce literalmente prin leneș, împreună cu o rețetă, înseamnă doar că este ușor de făcut.