Platoul, „bogeyman” al dietelor cum să depășești stagnarea
Chei pentru identificarea cauzelor, rezolvarea problemei și nepierderea motivației sau a obiceiurilor alimentare noi și bune dobândite.
Aceasta este o situație normală și frecventă. În fiecare caz, atât cauzele, cât și soluțiile sunt diferite.
Variațiile pierderii în greutate sunt de obicei cauzate de gradul de respectare a planului alimentar stabilit, includerea sau nu a activității fizice, retenția de lichide, orele de odihnă, stresul și mecanismele de adaptare.
Există, pe de altă parte, oameni care cred că se află pe un platou în timpul tratamentului pentru slăbit, cu toate acestea, este necesar să analizăm care sunt motivele pentru care nu realizează o evoluție favorabilă.
În timpul tratamentului nutrițional, aceștia ar trebui să primească îndrumări cu privire la curba greutății; iar dacă sunt într-adevăr pe un platou, trebuie să-i ajutați să verifice care sunt motivele pentru care se află în acea perioadă.
Platoul este considerat o situație normală: sunt săptămâni în care persoana nu coboară sau coboară puțin, din acest motiv, este necesar să pregătește pacientul astfel încât aceste situații să nu-l demotiveze și să nu părăsească îngrijirea.
Cu siguranță, dacă individul respectă în mod adecvat planul alimentar, în următoarele săptămâni va pierde în greutate, acest lucru va depinde de gradul de conformitate care va varia în mod logic pe tot parcursul tratamentului, precum și de gradul de motivație. De aici și importanța profesionistului care lucrează împreună cu pacientul în vizualizarea situației reale și împiedicarea acestuia să revină la obiceiurile incorecte anterioare.
Variația pierderii în greutate va avea loc pe baza:
- Respectarea planului alimentar stabilit.
- Includerea sau nu a activității fizice.
- Existența retenției de lichide.
- Ore de odihnă.
- Mecanisme adaptive.
Cauzele și soluțiile
- Mecanisme adaptive. Când o persoană desfășoară un plan alimentar, are rezultate bune, la un moment dat pierderea în greutate se oprește. Acest lucru se poate datora producerii unui mecanism adaptiv, care este obișnuindu-se cu același aport caloric, iar unii dintre pilonii terapiei nutriționale ar putea fi nevoie să fie modificați pentru a merge mai departe. Ideea este de a modifica cheltuielile de energie (sugerează, în primul rând, includerea unei activități fizice sau, dacă o faci deja, propune modificarea acesteia), în funcție de reducerea caloriilor oferite zilnic.