Plante miraculoase care produc insulină
Titlul acestui articol este asemănător cu cel pe care îl citim zilnic pe rețelele de socializare, în ziare și chiar în emisiuni de televiziune despre plante care conțin insulină „naturală”, care sunt propuse pentru utilizare ca perfuzii și alte modalități, pentru tratamentul diabetului, sugerând sau confirmarea faptului că scade nivelul glicemiei (agenți hipoglicemianți).
Dar ce este insulina și care este funcția ei?
Insulina, un hormon proteic în natură, este o polipeptidă, care este, prin urmare, formată din aminoacizi, care este sintetizată în celulele beta (β) ale insulelor Langerhans ale pancreasului vertebratelor, inclusiv noi, oamenii. Din acest organ, insulina este secretată în fluxul sanguin mai ales atunci când există niveluri ridicate de glucoză în sânge (> 110 mg/dL), pe care o cunoaștem ca hiperglicemie, care apare în mod natural după ce mâncăm, deoarece acest hormon are funcția de a exceda glucoza este preluată, transportată, depozitată și consumată de celulele diferitelor țesuturi ale corpului, cum ar fi mușchii, țesutul adipos și ficatul. Într-un mod foarte rezumat, voi spune că insulina reglează utilizarea glucozei, vitală pentru a avea o sursă de energie, practic insulina acționează ca o cheie care permite glucozei să pătrundă în celule, împiedicându-l să se acumuleze în sânge și apariția hiperglicemiei sau așa cum se spune în mod colocvial „zahărul crește” Mecanismul reglării metabolismului glucozei de către insulină este foarte complex, implicând alți hormoni precum glucagonul și, în plus, este implicat în factorii de creștere.
Insulina și diabetul
Diabetul zaharat este considerat boala degenerativă cronică a acestui secol, în care secreția și/sau acțiunea insulinei este deficitară, nulă sau ambele. Deși există diferite tipuri de diabet, cele mai frecvente sunt de tip 1 și de tip 2. În tipul 1, producția de insulină de către pancreas este foarte scăzută sau inexistentă, astfel încât pacienților trebuie să li se administreze insulină, în general prin subcutanat. Insulina care este utilizată în prezent este produsă de bacterii modificate genetic în care a fost inserată gena umană pentru acest hormon, de fapt, este primul produs transgenic comercial, un exemplu clar că acest tip de produs este benefic pentru sănătatea noastră. În tipul 2, secreția sau producția de insulină nu este suficientă pentru a regla nivelul glucozei sau există dificultăți în acțiunea insulinei, pentru asimilarea acestui zahăr de către celule. Cei care suferă de acest ultim tip sunt tratați cu medicamente orale precum sulfonamide (printre altele) care ajută la utilizarea glucozei, în multe cazuri, cu o dietă echilibrată săracă în carbohidrați și exerciții continue, hiperglicemia poate fi reglată.