Planificați și organizați meniul săptămânal în cel mai simplu mod! Știri de la Fundaci; n
1. Luați hârtie și pix.
Două. Faceți un șablon cu zilele săptămânii și mesele pe care le faceți de obicei (mic dejun, dimineața, prânz, cină ...) și luați în considerare dacă veți face mese departe de casă, dacă trebuie să pregătiți tupere etc. .
3. Primul și cel mai ușor lucru este să distribuiți grupele alimentare pe care urmează să le consumați la prânz și cină: pește, leguminoase, carne, ouă, cereale ... și întotdeauna la fiecare masă și la fiecare cină: Legume și legume!
Este recomandat să consumați o porție bună de legume la fiecare masă și la fiecare cină, leguminoase de mai multe ori pe săptămână (2-4 porții), pește câteva altele (2-4 porții), moderăm consumul de carne la aproximativ 2 -3 porții, că cerealele sunt întotdeauna întregi (pâine integrală de grâu și paste ...)
Iată un exemplu:
1. Odată ce l-ai distribuit, ajunge distracția: modelându-l! Vom specifica ce feluri de mâncare vom găti, în funcție de mâncarea pe care o avem deja acasă și care se poate strica și în funcție de ceea ce ne dorim săptămâna respectivă.
2. Odată ce ați făcut acest lucru, vom completa restul meselor. Dacă sunteți unul dintre cei care au întotdeauna același mic dejun și gustare, îl aveți ușor. Dacă vă place să variați, vă sfătuiesc să notați chiar și o aproximare a ceea ce veți lua, pentru a vă asigura că îl aveți la îndemână în timpul săptămânii.
Vă arătăm un exemplu despre meniul nostru, dar nu uitați că acesta este pregătit în funcție de nevoile și gusturile personale, deci trebuie să îl adaptați la voi:
1. Notați pe o listă tot ce nu aveți și de care veți avea nevoie pentru preparatele dvs. Puteți profita de ocazie pentru a găti porții suplimentare pe care le veți congela, deci calculați bine cantitatea fiecărui aliment pe care urmează să îl cumpărați. Cumpărați, de asemenea, dacă nu aveți, ce aveți nevoie pentru gustările dvs. (fructe, nuci, fructe roșii, iaurt ...), astfel veți avea întotdeauna alegeri bune și nu veți recurge la produse ultra-procesate nesănătoase pentru gustare.
2. Nu toți inculpații sunt răi; există opțiuni bune care, în multe cazuri, chiar ne avantajează economisind timp. Vă recomandăm ca, pe lângă ceea ce urmează să gătiți, să aveți un „fund al dulapului” bucătăriei, adică alimente de bază care vor rezolva una (sau mai multe) mese și pe care le puteți face în acest moment, sau utilizați pentru a combina cu ceea ce elaborează în ziua dvs. de organizare. De exemplu:
la. Conserve de leguminoase fierte, citirea listei de ingrediente (leguminoase + apă + sare).
b. Conserve de legume (vezi eticheta numai pentru legume) sau congelate
c. Legume și cartofi în recipiente pentru microunde (încălziți și mergeți)
d. Cutii de pește (dacă este posibil sărace în sare, naturale sau în ulei de măsline virgin). Evitați să le luați dacă nu specificați că uleiul este virgin.
și. Pește proaspăt deja curat și dezosat (poate fi și congelat)
F. File de pui, carne de vită, curcan ... (pot fi congelați în saci cu fermoar)