O vară fără numărarea caloriilor; casa actuală
Trebuie să numeri caloriile pentru a fi subțiri? De unde știi de câte calorii are nevoie corpul? Expertul în nutriție Inmaculada Canterla, explică cum să petreceți o vară fără să numărați caloriile cu o serie de sfaturi practice.
Odată cu venirea vremii bune, este și timpul să arătăm trupul. Cu aceasta, îngrijorarea multora care încep să numere caloriile la fiecare masă. Dar este cu adevărat necesar să numărăm caloriile? Nutriționistul Inmaculada Canterla, Directorul Centrului Cosmeceutic și membru al SEMAL și SEMCC, ne explică dacă există vreun beneficiu în numărarea caloriilor sau nu, și ne oferă câteva sfaturi practice pentru a putea petrece sezonul de vară mâncând bine și fără a fi nevoie să numărăm caloriile din alimente.
Întregul adevăr despre beneficiile sau nu ale numărării caloriilor.
Caloriile sunt expresia energiei de care organismul are nevoie pentru a-și îndeplini toate funcțiile metabolice. Cu alte cuvinte, atunci când vine vorba de numărarea caloriilor, ceea ce ar trebui să fie numărat este cheltuielile de energie pe care organismul le face pe parcursul zilei. „Fiecare persoană va avea o cerință diferită, în funcție de stilul său de viață, starea de sănătate ... o persoană în vârstă nu este la fel ca un sportiv de 25 de ani sau o femeie însărcinată”, explică expertul în nutriție Inmaculada Canterla.
Pentru a număra caloriile, primul lucru pe care trebuie să-l știi este câtă energie necesită pentru a trece peste zi? Și atunci de unde va veni acea energie, adică ce alimente vor fi consumate? „Deoarece nevoile de energie sunt individuale, pentru a ști câte calorii trebuie să consumi trebuie să fii clar despre cine sunt (bărbat, femeie, vârstnici, bolnavi, gravide ...) și pentru ce (viață sedentară, sportiv, sănătate și frumusețe) „clarifică specialistul.
Odată ce aportul caloric care trebuie consumat a fost definit, va fi necesar să se consume numărul de calorii necesare pentru o zi, fără a păcătui nici în exces, nici în mod implicit. „Din cauza excesului ne poate afecta într-o acumulare de energie, care este stocată în organism sub formă de carbohidrați mai întâi (glicogen) și mai târziu, dacă nu este consumată, în grăsimi”, explică Inmaculada Canterla, „pe de altă parte, dacă păcătuim în mod implicit, aceasta ne va aduce probleme metabolice, deoarece corpul nu va avea suficientă energie pentru nevoile sale de bază ", concluzionează el.