Planificați meniul săptămânal, economisiți și investiți în sănătate

Trebuie să mergi la cumpărături. În cămară există doar rămășițele săptămânii precedente. Dar să nu ne grăbim. Planificarea unui meniu săptămânal care ia în considerare nevoile familiei și stocurile disponibile, ne poate ajuta bucurați-vă de un o dietă variată și echilibrată și, de asemenea, reduce cantitatea de alimente irosite, cu economiile rezultate. Și este că o achiziție responsabilă începe cu o bună planificare.

Să vedem câteva chei pentru a planifica săptămâna și a organiza mai bine mesele de familie. Primul, controlul stocurilor pe care le avem acasă. Pentru aceasta este important să vă verificați în mod regulat cămara și frigiderul și să scrieți acele alimente care se epuizează zi de zi. De asemenea, nu uitați să verificați datele de expirare și consumul preferat al produselor care se află în cămară. În acest sens, o bună strategie de control este de a urma sistemul FIFO: „Primul lucru care intră, este primul lucru care iese”.

Planificare este al doilea pas. Pe baza stocului dvs., planificați un meniu săptămânal variat, moderat și echilibrat. Toate grupurile de alimente trebuie să fie prezente și să respecte pe cât posibil orientările dietei mediteraneene. Și pentru o prognoză corectă, gândiți-vă la cantitățile de care veți avea nevoie din fiecare mâncare pe care nu o aveți la dispoziție, în funcție de numărul de mese și mese planificate. Un calcul prost este o cheltuială irositoare și, prin urmare, inutilă.

---