Planifică pentru weekend cea mai bună ruladă de unt din univers El Comidista EL PA; S

Comidista își continuă seria de intrări scurte sub forma unui autointerviu despre restaurante, baruri și diverse activități gastronomice pentru a vă bucura de weekend. Acestea sunt publicate câte una din două vineri, alternând cu biroul Aló, Comidista.

pentru

Despre ce este vorba? Astăzi vă propun un joc pentru toți cei care vizitează Bilbao sau locuiesc acolo. Totul este să găsești cea mai bună pâine scurtă din oraș. Ce este o brioșă de unt? Să presupunem că este un fel de elvețian sau brioche tăiat în jumătate și umplut cu un strat de unt, ou și zahăr. Foarte usor. Mai mult decât pare: cocul este foarte fin și pufos. Cu doar măsura sa de cremă, textura sa moale și aroma sa, te duc în paradis. A spune cea mai bună ruladă de unt din Bilbao este ca a spune cea mai bună ruladă de unt din univers, nu-i așa? Ai dreptate. Și nu din cauza lăudăroșii din Bilbao, ci pentru că este vândut doar în acel oraș și împrejurimi.