Plăcintă de mere evreiască
Est plăcintă de mere evreiască pe care îl împărtășesc cu RecetasGratis nu conține produse lactate, deoarece în loc de unt este preparat cu ulei de măsline. Această prăjitură de mere pentru Pesach este cunoscută sub numele de evreu, deoarece este folosită pentru a sărbători sărbătoarea care comemorează eliberarea poporului evreu de sclavia Egiptului antic.

În plus, acest tort evreiesc conține un strat secret de mere cu aromă de scorțișoară, deci este mult mai gustos decât alte rețete. Asigurați-vă că încercați și vizitați blogul meu La Cocina de Catina pentru a descoperi mai multe deserturi delicioase.
- 225 grame de Zahar
- 220 de grame de făină cernută
- 1 linguriță praf de copt
- 1 vârf de sare
- 150 de mililitri de ulei de măsline
- 1 linguriță extract de vanilie
- 40 de mililitri de suc de portocale
- 100 de mililitri de glazură de caise
- Pentru mere:
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță extract de vanilie
- 400 de grame de mere (jumătate tăiate felii și cealaltă jumătate tăiate cubulețe)
- 25 de grame de zahăr
- Glazură de caise:
- 1 borcan de gem de caise
- 1 jet de apă
Primul lucru pe care îl vom face pentru a pregăti această plăcintă de mere evreiască este preîncălzirea cuptorului la 180 de grade. Apoi, ungeți o matriță rotundă de 18/20 cm (folosesc un spray de ungere cu rezultate foarte bune).